Chicken Tonight Milde curry

Chicken Tonight Milde curry

Bereidingstijd

30 Minuten

Niveau

Eenvoudig

Voor

1 persoon

Bereidingstijd

30 Minuten

Niveau

Eenvoudig

Voor

1 persoon

Ingrediënten voor 1 persoon

  • 1 maiskolf
  • 1 kippenbout
  • 1 pot Chicken Tonight Milde Curry
  • 50 gram boter
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 100 gram gekookte rijst
  • 1 flinke mespunt kurkuma
  • 1 klein mespuntje paprikapoeder
  • Zout en peper

Bereiding:

Stap 1

Maak 1/3 deel van de saus warm

Stap 2

Neem een koekenpan en laat hem flink heet worden

Stap 3

Leg de kippenpoot erin en doe er een deksel op

Stap 4

Bak hem aan alle kanten goed bruin in z’n eigen vet

Stap 5

Laat de kip daarna nog 10 minuten op een laag vuur bakken. Regelmatig draaien.

Stap 6

De kip is nu mooi krokant

Stap 7

Strooi er zout en peper over

Stap 8

In dezelfde tijd neem je nog een pannetje hierin doe je de boter en olie.

Stap 9

Voeg de maiskolf toe en zet hem met deksel 20 minuten in de oven, 175 graden. Regelmatig draaien.

Stap 10

Voeg de kurkuma toe aan de rijst

Stap 11

Serveer alles tegelijk

Stap 12

Als laatste een beetje paprikapoeder over de maiskolf

Tip

Maiskolven zijn ook gekookt te koop.

Bereiding:

Ingrediënten voor 1 persoon

  • 1 maiskolf
  • 1 kippenbout
  • 1 pot Chicken Tonight Milde Curry
  • 50 gram boter
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 100 gram gekookte rijst
  • 1 flinke mespunt kurkuma
  • 1 klein mespuntje paprikapoeder
  • Zout en peper
]

Stap 1

Maak 1/3 deel van de saus warm

]

Stap 2

Neem een koekenpan en laat hem flink heet worden
]

Stap 3

Leg de kippenpoot erin en doe er een deksel op
]

Stap 4

Bak hem aan alle kanten goed bruin in z’n eigen vet
]

Stap 5

Laat de kip daarna nog 10 minuten op een laag vuur bakken. Regelmatig draaien.
]

Stap 6

De kip is nu mooi krokant
]

Stap 7

Strooi er zout en peper over
]

Stap 8

In dezelfde tijd neem je nog een pannetje hierin doe je de boter en olie.
]

Stap 9

Voeg de maiskolf toe en zet hem met deksel 20 minuten in de oven, 175 graden. Regelmatig draaien.
]

Stap 10

Voeg de kurkuma toe aan de rijst
]

Stap 11

Serveer alles tegelijk
]

Stap 12

Als laatste een beetje paprikapoeder over de maiskolf
]

TIP

Maiskolven zijn ook gekookt te koop.

Groente tips:

  • Voeg tegelijk met de saus 200 gram bonen toe.

  • Voor een extra romige saus, voeg 2 el (kokos)yoghurt toe.

  • Serveer een tomatensalade bij uw gerecht.

Deel dit recept met vrienden