Chicken Tonight Hawaï
met krokante kip en frisse komkommersalade
Bereidingstijd
30 Minuten
Niveau
Eenvoudig
Voor
2 personen
Ingrediënten voor 2 personen
- 1 pot Chicken Tonight Hawaï
- 400 gram kipfilet, in blokjes gesneden
- 200 ml karnemelk
- Olie om in te bakken
- 100 gram bloem
- 100 gram maïzena
- 1 el bakpoeder
- 1 tl chilipoeder
- 1 tl paprikapoeder
- 1 tl knoflookpoeder
- 300 gram rijst
- 1 komkommer
- 1 el suiker
- 2 el azijn
- Verse koriander
Bereiding:
Stap 1
Laat de kip marineren in de karnemelk terwijl een flinke laag olie voorverwarmt tot ongeveer 180 graden.
Stap 2
Kook intussen de rijst volgens de aanwijzing op de verpakking gaar.
Stap 3
Snij met een kaasschaaf de komkommer in plakjes en meng met de suiker en azijn. Breng op smaak met een snuf peper en zout en zet opzij.
Stap 4
Meng de bloem, maïzena, bakpoeder, chilipoeder, paprikapoeder en knoflookpoeder.
Stap 5
Dip de kip in het bloemmengsel en laat dan voorzichtig in de olie zakken. Bak de kipstukjes in ongeveer 5 minuten tot deze goudbruin en gaar zijn. Laat uitlekken op keukenpapier.
Stap 6
Verhit de Chicken Tonight Hawaï 5 minuten in een pan en voeg de kip toe.
Stap 7
Verdeel de rijst, de saus en salade over 2 borden en serveer.
Ingrediënten voor 2 personen
- 1 pot Chicken Tonight Hawaï
- 400 gram kipfilet, in blokjes gesneden
- 200 ml karnemelk
- Olie om in te bakken
- 100 gram bloem
- 100 gram maïzena
- 1 el bakpoeder
- 1 tl chilipoeder
- 1 tl paprikapoeder
- 1 tl knoflookpoeder
- 300 gram rijst
- 1 komkommer
- 1 el suiker
- 2 el azijn
- Verse koriander
Stap 1
Laat de kip marineren in karnemelk terwijl een flinke laag olie voorverwarmt tot ongeveer 180 graden.
Stap 2
Kook intussen de rijst volgens de aanwijzing op de verpakking gaar.
Stap 3
Snij met een kaasschaaf de komkommer in plakjes en meng met de suiker en azijn. Breng op smaak met een snuf peper en zout en zet opzij.
Stap 4
Meng de bloem, maïzena, bakpoeder, chilipoeder, paprikapoeder en knoflookpoeder.
Stap 5
Dip de kip in het bloemmengsel en laat dan voorzichtig in de olie zakken. Bak de kipstukjes in ongeveer 5 minuten tot deze goudbruin en gaar zijn. Laat uitlekken op keukenpapier.
Stap 6
Verhit de Chicken Tonight Hawaï 5 minuten in een pan en voeg de kip toe.
Stap 6
Verdeel de rijst, de saus en salade over 2 borden en serveer.