Chicken Tonight Kerrie

met kip, doperwten, prei en peper

Chicken Tonight Kerrie

met kip, doperwten, prei en peper

Bereidingstijd

15 Minuten

Niveau

Eenvoudig

Voor

2 personen

Bereidingstijd

15 Minuten

Niveau

Eenvoudig

Voor

2 personen

Ingrediënten voor 2 personen

  • 1 pot Chicken Tonight, kerry (ongeveer een halve pot)
  • 100 gram doperwten (diepvries)
  • ½ rode peper fijngesneden
  • 50 gram prei in ringen gesneden
  • 30 gram boter of olie
  • 2 kipfilets in kleine stukjes gesneden
  • 1 eetlepel fijngesneden tuinkruiden als peterselie, munt of koriander
  • 100 gram gekookte rijst

Voeg toe aan je boodschappenlijstje bij:

Bereiding:

Stap 1

Kook de rijst volgens de aanwijzing op de verpakking gaar.

Stap 2

Bak de in kleine stukjes gesneden kip in de boter of olie gaar

Stap 3

Voeg vervolgens de saus, doperwten en prei toe.

Stap 4

Verwarm het geheel onder af en toe roeren gedurende 3 tot 4 minuten op middelhoog vuur.

Stap 5

Serveer met de warme rijst.

Stap 6

Garneer met de rode peper en kruiden.

Stap 7

Serveer er naar wens een salade bij.

Bereiding:

Ingrediënten voor 2 personen

  • 1 pot Chicken Tonight Tandoori (ongeveer een halve pot)
  • 1 klein blikje/potje kikkererwten
  • ½ rode paprika in stukjes gesneden
  • 1 eetlepel fijngesneden lente ui
  • ½ fijngesneden Japeleno peper
  • 30 gram boter of olie
  • 2 kipfilets in kleine stukjes gesneden
  • 100 gram gekookte rijst

Voeg toe aan je boodschappenlijstje bij:

]

Stap 1

Kook de rijst volgens de aanwijzing op de verpakking gaar.

]

Stap 2

Bak de in kleine stukjes gesneden kip in de boter of olie gaar

]

Stap 3

Voeg vervolgens de saus, doperwten en prei toe.

]

Stap 4

Verwarm het geheel onder af en toe roeren gedurende 3 tot 4 minuten op middelhoog vuur.

]

Stap 5

Serveer met de warme rijst.

]

Stap 6

Garneer met de rode peper en kruiden.

]

Stap 7

Serveer er naar wens een salade bij.

Groente tips:

  • Bak een een in stukjes gesneden bosje lente-uitjes mee met de kip.
  • Voeg op het laatst een in kleine blokjes gesneden appel aan de saus toe.
  • Serveer een groene salade bij het gerecht.

Deel dit recept met vrienden