Easy Asia Tonight Sweet Chili
met sweet chili sticky kip en ananas
Bereidingstijd
20 Minuten
Niveau
Eenvoudig
Voor
4 personen
Ingrediënten voor 4 personen
- 200 ml Easy Asia Tonight Sweet Chili
- 400 gram kipdijfilet, in reepjes
- 200 gram broccoli (of bimi)
- 1 rode peper
- 150 gram ananas, in blokjes
- 300 gram jasmijnrijst, gekookt
- 2 bosuitjes, in ringetjes
- 1 el maizena (voor extra sticky effect)
- 50 gram cashewnoten
- Olie, peper en zout
Bereiding:
Stap 1
Kook de rijst volgens de verpakking.
Stap 2
Meng de reepjes kipdijfilet met een beetje peper, zout en maizena.
Stap 3
Verhit de olie in een wok of grote koekenpan.
Stap 4
Bak de kip op hoog vuur rondom goudbruin en bijna gaar.
Stap 5
Hak de rode peper fijn, voeg toe aan de kip en bak kort mee.
Stap 6
Voeg de broccoli toe en wok 4-5 minuten mee tot beetgaar.
Stap 7
Voeg de ananasblokjes toe en wok kort mee.
Stap 8
Schenk de Easy Asia Tonight Sweet Chili saus erbij en blijf omscheppen tot de saus dikker wordt (ca. 2-3 minuten).
Stap 9
Serveer het wokgerecht op de rijst en garneer met bosui en cashewnoten.
Ingrediënten voor 4 personen
- 200 ml Easy Asia Tonight Sweet Chili
- 400 gram kipdijfilet, in reepjes
- 200 gram broccoli (of bimi)
- 1 rode peper
- 150 gram ananas, in blokjes
- 300 gram jasmijnrijst, gekookt
- 2 bosuitjes, in ringetjes
- 1 el maizena (voor extra sticky effect)
- 50 gram cashewnoten
- Olie, peper en zout
Stap 1
Kook de rijst volgens de verpakking.
Stap 2
Meng de reepjes kipdijfilet met een beetje peper, zout en maizena.
Stap 3
Verhit de olie in een wok of grote koekenpan.
Stap 4
Bak de kip op hoog vuur rondom goudbruin en bijna gaar.
Stap 5
Hak de rode peper fijn, voeg toe aan de kip en bak kort mee.
Stap 6
Voeg de broccoli toe en wok 4-5 minuten mee tot beetgaar.
Stap 6
Voeg de ananasblokjes toe en wok kort mee.
Stap 6
Schenk de Easy Asia Tonight Sweet Chili saus erbij en blijf omscheppen tot de saus dikker wordt (ca. 2-3 minuten).
Stap 6
Serveer het wokgerecht op de rijst en garneer met bosui en cashewnoten.